主料:
鸡翅根,
8个COOK100金牌BBQ烤肉料,39克
辅料:
水,
39克吮指BBQ烤翅根的做法步骤
1.准备好新鲜的鸡翅根。
2.准备好烤肉料。
3.洗净鸡翅根,控干水份。
4.倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。
5.COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1:1的比例。
6.调匀。(大概用了半袋的料,约39克。)
7.将调好的料汁,倒入翅根中。
8.充分混匀。
9.改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下。
10.直到所有料汁都包裹在肉上。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)
11.烤盘铺锡纸。
12.上下火,180度,烤制25分钟左右。(中途可翻面)
小窍门&温馨提示
1.通常,烤好后的翅根,能把里面的油烤出来,如果没出油,可能还没熟。
2.烤制时间及温度,视肉和烤箱的不同而不同。
趁热吃,很香的,留在手指头上的汁液,忍不住吮指。
总体来说,这烤肉料,省去了自己配料的麻烦,很方便,很好吃。还剩下半袋,继续试用。
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热菜 BBQ 鸡翅根
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