主料:
牛奶，
200毫升自制桑葚果酱，100克
辅料:
玉米淀粉，
8克桑葚雪糕的做法步骤
1.用料
2.将少许水加入淀粉
3.搅拌成无颗粒的稀糊，备用
4.将桑葚酱和牛奶倒入大碗
5.搅拌均匀
6.用漏勺捞出果柄
7.再将混合液用网筛过滤
8.除去桑葚籽
9.倒入锅中，小火加热至微沸
10.一边搅拌一边倒入淀粉糊
11.搅拌至浓稠挂糊，离火晾凉
12.倒入模具中，封好保鲜膜
13.冷冻至硬
14.扣出，食用
小窍门&温馨提示
因为使用了大量桑葚果酱，所以不必再加糖，若果酱用量较少，可根据自己口味酌情加糖。
加热过程中需不断搅拌，以免糊锅底
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