主料:
猪耳朵，
1个，
猪尾巴，
2个
辅料:
香糟卤，
1瓶，
姜，
3片糟耳尾的做法步骤
1.汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。
2.猪尾巴切段，猪耳朵切片。
3.将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。
4.成品。
5.成品。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 猪耳朵
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