主料:
鹌鹑，
3只，
淮山，
2根，
薏米适量
辅料:
纯净水，
1500克，
莲子，
1小把，
胡萝卜，
50克，
葱花，
小许，
葱适量，
鲍鱼，
3个，
姜适量调料
食盐，
2克薏米淮山炖鹌鹑的做法步骤
1.鹌鹑。
2.处理干净。
3.冷水下锅。
4.煮开即可，洗净浮末。
5.葱姜切块。
6.鲍鱼切开。
7.葱姜鲍鱼放砂锅里。
8.取薏米。
9.淘洗干净。
10.放砂锅里。
11.放鹌鹑。
12.洗几个莲子放锅里。
13.放纯净水。
14.煮开锅后煮40分钟。
15.山药去皮洗净，切段，胡萝卜洗净切段。
16.放山药胡萝卜。
17.放食盐。
18.煮20分钟即可，撒葱花。
19.成品。
小窍门&温馨提示
给妈妈做的，做的有点多，是因为做了自己的一份。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹌鹑
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