主料:
瘦肉适量，
豇豆适量，
胡萝卜适量玉米笋适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量豇豆胡萝卜炒肉丁的做法步骤
1.豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。
2.分别切成小丁。
3.瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.锅中放油烧热，放入肉丁滑炒变色盛出。
5.锅中留余油，放入蔬菜丁翻炒，加少许水烧熟。
6.合入炒好的肉丁，加盐调味炒匀。
7.出锅。
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