主料:
戚风蛋糕，
1个（8寸），
鲜奶油，
300 ML，
糖，
1/4杯
辅料:
草莓，
4个，
奇异果，
1个，
芒果，
2个粉红食用色素，1滴果胶适量母亲节蛋糕的做法步骤
1.蛋糕片成2片。
2.鲜奶油加糖打硬性。
3.把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。
4.盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。
5.盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。
6.剩余的奶油滴入1滴红色素，拌匀，装入裱花袋里。
7.在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果装饰。
8.在水果上刷上果胶，水果看上去会更有亮度。
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烘焙 夏季食谱 母亲节 其他菜系 戚风蛋糕
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