主料:
鸡胸肉，
250g，
香肠，
1根，
青尖椒，
1根，
红尖椒，
1根
辅料:
蚝油，
2勺，
盐，
1/2勺，
鸡精，
1/3勺，
玉米油，
2勺，
玉米淀粉，
2勺五彩鸡丁的做法步骤
1.鸡胸肉切丁，加入1勺蚝油，2勺玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分。
2.香肠切丁。
3.青红椒洗净，切成小块。
4.热锅下油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色。
5.加入香肠翻炒几下。
6.加入青红椒翻炒2分钟左右。
7.加入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，出锅。
小窍门&温馨提示
鸡胸肉用淀粉腌制，会比较滑嫩。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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