主料:
面粉,
100克,
小麦淀粉,
100克,
无盐黄油,
70克,
糖粉,
30克,
纯牛奶,
30克,
燕麦片,
30克,
黑芝麻,
15克,
泡打粉,
2克,
蓝莓酱适量,
巧克力豆适量营养燕麦片小酥饼的做法步骤
1.所有原材料。
2.70克黄油切小块温室软化。
3.黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。
4.再加入纯牛奶。继续打发。
5.打至成奶油的样子。
6.再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。
7.加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。
8.再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。
9.取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。
10.看是不是很可爱。
11.送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟。(根据自家烤箱情况而定)
12.烤好了。放凉。(第三次做的饼干,大家来吃吧~~~~)两边长条的是多出来的,没有地方放了.
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 面粉
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