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胡萝卜蛋香吐司

来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-01-15
主料:
面粉320g山核桃油40g绵白糖60g鸡蛋1个

辅料:
胡萝卜碎50g酵母粉3g1.5g70g

胡萝卜蛋香吐司的做法步骤

1.胡萝卜榨汁

2.取50克胡萝卜碎加入面包桶内

3.打入一个鸡蛋

4.倒入山核桃油

5.盐和糖分别放在对角处

6.最后称量好面粉、酵母粉

7.开启和面程序和成面团

8.发酵至1倍大小

9.分成6小份

10.分成6小份

11.三个一组分别搓成长条

12.编成辫子形状

13.然后对折

14.依照此方法将另外三个面团也做好放吐司盒里二次发酵

15.二发好的生胚

16.表面刷蛋液

17.送入烤箱180-190度烤30分钟即可

18.取出放烤网上晾凉后切片食用


TAGS:烘焙 儿童 早餐 吐司 其他菜系 面粉
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