主料:
胡萝卜，
一条
辅料:
辣椒，
2个，
蒜，
2个
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
麻油适量，
白醋适量凉拌胡萝卜丝的做法步骤
1.准备材料
2.胡萝卜切细丝。
3.辣椒切细丝。
4.胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）。
5.翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
6.蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，适量鸡粉芝麻，一小勺白醋，搅拌均匀。
7.倒入腌好的胡萝卜丝中。
8.搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的同学可以加点辣椒油，也很美味！
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