主料:
猪血，
一块，
五花肉，
两片
辅料:
小米椒，
4个，
尖椒，
2个葱姜蒜，适中
配料:
料酒，
一勺，
盐，
一勺，
鸡精，
一勺，
香辣酱，
一勺半二十三香，一小勺冰糖，
一小把艳邀天蓬的做法步骤
1.1.准备
主料
:猪血，五花肉，葱姜蒜，尖椒，小米椒
2.2.把猪血洗干净，切片，大小根据自己家厨具为先，厚度为半指甲厚度
3.3.做锅当锅底出现小气泡时把猪血小心放入，加小勺盐，鸡精，料酒，小火把猪血煮熟，变色，出锅。
4.4.捞出的猪血过凉水摆盘控水
5.5.葱姜蒜切末，尖椒，小米椒切小段
6.6.五花肉切小块，越小越好
7.7.葱姜蒜末超香。放入肉粒，加入咸盐，鸡精，料酒，冰糖小把，二十三香，加入少许花椒水，变色
8.8.变色加入香辣酱,花椒水,弄成酱
9.9.最后加入生抽，尖椒，小米椒切小段，收汁即可，不要太干没酱汁
10.把酱汁趁热浇在煮好的猪血上，大功告成。
11.凤飞飞
小窍门&温馨提示
是不是看上去很下饭菜？呵呵，这样的做法，可以是使猪血的肉质很鲜嫩，吃起来口感更佳。希望大家喜欢
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