主料:
肥牛，
1斤，
西葫芦，
1/3个，
西红柿，
1大个，
香菇，
4个，
油豆皮，
1张各种火锅丸，若干豆腐，
几块，
金针菇，
1把，
苦苣，
1把，
台湾烤肠，
1/3个蒜肠，1/3个辛拉面，
1袋，
白萝卜，
若干片
辅料:
韩式辣酱，
1大勺，
小葱，
4根牛肉部队火锅的做法步骤
1.其实蔬菜
辅料
都随心意加，喜欢吃什么就吃什么。我唯一不同的是熬了一锅牛骨汤！市场4块一根的大牛骨头，一劈为二。我每次炖完，把骨头捞出我就速冻上，以便下次再用。很方便。
2.各种食材洗好切好，摆盘子。
3.西红柿切小碎块，过油煸。软烂后下一大勺韩式辣酱，打散化开后，下牛骨汤。加适量糖、盐、鸡精一些。口味比平时的汤略重。
4.我家因为小朋友一点辣都不可以，所以我只用了一勺子。并用西红柿调汤色。其实要是我们两口子吃，我会放四勺子??????????????????????????
5.这个一定不能忘了加，这个取决于汤口感浓厚与否的关键！我一般加一片，冬天两片。
6.如果一人份，我建议肥牛飞一下水再放到火锅里，这样不会因为有血水而汤味变得太重。但我们一家馋猫肉食动物等不及，所以我煮开后，会先让家人喝汤，吃些青菜。因为后面涮肉多了，汤就腻了。我家公主??最爱喝这个刚煮碗完的汤汤，很鲜的说...
7.减肥减不下来其实是和厨艺成正比的??????????
小窍门&温馨提示
记得用辛拉面，因为别的面不好吃还容易煮烂。
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主食 火锅 韩国料理 肥牛
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