主料:
夜开花，
1个，
肉末，
220克，
油面筋，
1包
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
调和油适量肉面筋夜开花汤的做法步骤
1.食材：夜开花
2.肉末
3.油面筋
4.在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。
5.调味拌匀。
6.随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。
7.将夜开花去皮清洗一下。
8.放在案板上切成滚刀块。
9.接着，将切好的夜开花和肉面筋下入清水锅中煮开，煮至夜开花断生熟软。
10.然后，加点盐、生抽调味，即成。
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汤类 其他菜系 夜开花
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