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鲜香咖喱虾

来源:好招商食品网 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-01-15
主料:
250咖喱粉20洋葱20

辅料:
4牛奶少许植物油20

鲜香咖喱虾的做法步骤

1.虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用

2.热锅热油,将洋葱丝炒软

3.入咖喱粉翻炒出香味

4.放入虾翻炒

5.加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可

6.细节图

小窍门&温馨提示

1. 懒得拆虾线了,呵呵。
2. 因为孩子也要吃,所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3. 牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4. 植物油稍微多一些,炒出来的虾才油亮好看。
5. 咖喱粉要炒一下才比较香。


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