主料:
草鱼，
1条
辅料:
香菜适量，
香葱适量，
豆腐适量，
蕃茄适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
配料:
盐适量火烧辣椒适量蘸水辣适量芝麻适量，
花椒适量新平酸菜鱼的做法步骤
1.草鱼1条。
2.新鲜腌菜3公两。
3.配菜：豆腐、蕃茄、土豆、胡萝卜。
4.配料：香葱香菜。
5.配料：姜、标、小米辣。
6.腌菜切块放入油锅里炒熟。
7.炒熟的腌菜锅里放入水。
8.放入鱼块。
9.再放上配菜，煮大约5分钟。
10.起锅打进汤盆。
11.上面铺上香葱香菜和小米辣。
12.再撒上火烧辣椒和蘸水辣椒、芝麻、花椒。
13.炒锅里再烧一份油，淋在上面，炝出香味。
14.可以吃了！
15.成品图。
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