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咸蛋黄焗南瓜

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-15
主料:
南瓜适量咸蛋黄4个

辅料:
料酒适量米糠油适量适量

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

1.准备好咸蛋黄

2.南瓜切成长短均匀的条

3.咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右,南瓜不要蒸烂了

4.蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末

5.锅中放油烧五成热,下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒

6.倒入蒸好的南瓜,小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上,淋入少许料酒

7.撒上葱花,出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合,灰常美味


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