主料:
墨鱼适量
辅料:
面包糠适量，
面粉适量，
干辣椒粉适量，
鸡蛋适量炸墨鱼的做法步骤
1.除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切片
把墨鱼用橄榄油、盐和胡椒，腌10分钟。
2.把墨鱼沾上面粉、干辣椒粉。
3.预备蛋液及面包糠。
4.墨鱼沾上蛋液及面包糠。
5.做热锅，倒少许油，将墨鱼片炸至金黄色即可。
6.成品图...香脆炸墨鱼出炉啦。
小窍门&温馨提示
温馨密语：
1）可随自己的口味伴以不同的酱汁。比如蛋黄酱、垯垯酱、
还有柠檬汁等。
2）配一些加了油醋汁的沙拉叶，可以解腻，营养也更均衡。
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热菜 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 墨鱼
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