主料:
牛腱子肉，
400g，
海带结，
300g，
鸡蛋，
6个
辅料:
卤料包，
2包，
卤水，
半锅调料
生姜片适量大蒜，
2瓣卤味小食的做法步骤
1.牛腱子肉洗净沥水，放入锅中，加水没过肉。
2.待水烧开后，煮十多分钟捞出清洗。
3.将牛腱子肉放入锅中，加入卤料包卤水，卤料是老卤，配料表以前有发过，放入大蒜和姜片。
4.放入电压力锅，卤十五分钟即可，喜欢有嚼劲可适量减少几分钟。
5.卤好的牛肉，非常香。
6.将海带结洗净放入卤水中煮熟即可。
7.鸡蛋煮熟捞出去壳，用小刀在鸡蛋表面划几道口，便于入味。
8.将鸡蛋，海带结，牛肉放在卤水中浸泡一夜捞出。
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凉菜 小菜 家常菜 牛腱子肉
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