主料:
白面团适量红曲面团适量
辅料:
南瓜面团适量红枣适量二十八蒸枣花的做法步骤
1.白面团适量，排气揉圆。
2.擀成约0.8厘米圆片。厚点没关系，薄了托不住枣花。
3.剪三剪，捏一下。
4.剪至后面，均分三份，防止剪不均匀。
5.底座完成。
6.放入屉中。
7.红曲面擀成薄片，切成正方形。
8.南瓜面擀成簿片，切成比红正方形小一点的正方形一。
9.红黄正方形从斜线切成三角，红放下面，黄放上边，底边对齐。放上一颗枣。
10.捏成如图。
11.枣花底部分别蘸一点点清水，放底座上。
12.中国摆几颗枣。
13.适量白面团排气揉圆，擀成厚约一厘米圆。
14.放枣花中间。
15.模具切套花。
16.白色圆上抹点清水，大黄花粘上。
17.大黄花圆心抹清水，紫花粘上。
18.紫花花心抹清水，小黄花粘上。
19.切红枣头按压花心部位。
20.冷水上屉，中小火蒸三十分钟。
21.焖三四分钟，开盖。
22.成品。
23.成品。
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主食 面食 家常菜 冬季食谱 春节 红枣
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