主料:
老豆腐，
300克，
瘦肉，
200克（肥瘦相间）
辅料:
青椒，
50克，
红椒适量，
酱油适量，
生抽适量，
鸡精适量，
料酒适量，
生姜适量老油豆腐炒肉的做法步骤
1.准备好新鲜食材
2.老豆腐两面煎至金黄
3.切好所需食材
4.放姜放肉爆炒
5.放辣椒用油煸炒一下
6.再放豆腐一起炒，放盐放生抽调味酱油调色，加入一点水闷一会，出锅前放点鸡精
7.就完成啦。无需太多佐料
小窍门&温馨提示
肉不能炒太久，否则会很硬
TAGS：
热菜 湘菜 午餐 晚餐 老豆腐
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