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香辣烤羊肉的做法,香辣烤羊肉怎么做,正宗烤羊肉,美味烤羊肉,香辣烤羊排,羊肉 烤肉

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-15
主料:
羊肉适量洋葱半块

辅料:
适量调料花生油适量辣椒粉适量孜然粉适量白酒适量酱油适量适量老抽适量五香粉适量白芝麻适量

香辣烤羊肉的做法步骤

1.羊肉选择略带一点肥的,浸泡出血水洗净控水。

2.羊肉改刀切块备用。

3.洋葱洗净取一半待用。

4.羊肉中加少许白酒腌制。

5.加入姜丝,酱油,老抽,五香粉,盐拌匀,再来一点花生油锁住水分,盖上保鲜膜腌制两个小时左右。

6.洋葱切丝铺入烤盘中。

7.将腌好的羊肉依次码入盘中。

8.再刷一层花生油。

9.撒入第一遍孜然粉。

10.烤箱预热一下。

11.放入羊肉,200度上下烤十分钟。

12.取出烤盘再刷一遍油。

13.二次撒入孜然粉,撒入辣椒粉和盐。

14.拌匀继续烤十分钟。

15.烤好后撒入熟芝麻点缀。

16.太过瘾太美味啦。

小窍门&温馨提示

烤肉时间根据羊肉块的大小和量决定,自己烤箱脾气不同,多观察一下。腌制肉时间两小时以上哦!祝您新年快乐!


TAGS:热菜 家常菜 烤箱菜 下饭菜 午餐 晚餐 羊肉
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