主料:
米饭,
1碗,
鸡蛋,
2只,
酸豆角,
80g
辅料:
老干妈豆豉,
1勺,
盐适量,
油适量,
葱适量酸豆角蛋炒饭的做法步骤
1.准备食材
2.葱,酸豆角洗净切末。
3.锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
4.另起锅,放油,放入葱,酸豆角翻炒。
5.放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
6.鸡蛋下锅,翻炒均匀。
7.放入老干妈豆豉,调味。
8.放入少许盐,炒匀后出锅。
9.成品图
小窍门&温馨提示
酸豆角,老干妈豆豉有咸味,放少许盐即可,其他调味料不用放了。
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主食 米饭 其他菜系 午餐 晚餐 学生 米饭
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