主料:
槐花，
50克，
鸡蛋，
1个，
面粉，
50克
辅料:
小烤肠，
2粒
配料:
盐适量，
鸡精适量槐花鸡蛋烙的做法步骤
1.把槐花摘洗干净。
2.水中加盐烧开，下入槐花焯水。
3.焯水的槐花沥干水分。
4.加入切碎的小烤肠。
5.加入鸡蛋。
6.加入盐和鸡精。
7.搅拌均匀。
8.加入面粉。
9.搅拌成糊状。
10.煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。
11.小火煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
TAGS：
小吃 其他菜系 槐花
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