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来源:好招商食品网 美食制作 乖宝璐璐  |  2023-01-22
主料:
鸡胸肉1块柠檬汁15克橙子半个

辅料:
白胡椒粉1克2克芥末10克蜂蜜10克黄油50克

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法步骤

1.鸡胸肉洗净,光滑的一面划十字刀,加胡椒粉和盐淹制半小时;

2.芥末和蜂蜜调匀备用;

3.黄油切块备用;

4.煎锅放少许油烧至5成热,放入淹好的鸡胸(划十字刀一面朝下)中小火煎3分钟左右至表面金黄;

5.翻面,再煎3分钟左右至表面金黄;

6.放入180度预热好的烤箱中层,烤7分钟;

7.取出表面刷层蜂蜜芥末水,再烤7分钟左右即可;

8.橙子榨汁与柠檬汁混合;

9.放锅中大火煮开,转小火,边煮边用筷子沿一个方向搅拌,煮至冒小气泡;

10.分三次加入黄油,煮至汤汁稠浓即可;

11.淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦;

12.成品图

13.成品图

14.成品图


TAGS:热菜 家常菜 烤箱菜 鸡胸肉
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