主料:
中排骨,1根红萝卜,
半个,
玉米,
1个,
干香菇适量
辅料:
葱,
1颗,
香草,
2颗,
盐适量,
生抽,
3勺,
蚝油,
1勺,
生姜适量排骨焖饭的做法步骤
1.材料图。
2.排骨放入锅里,加入清水,生姜片,料酒,水煮开焯一下水。
3.排骨捞起装碗,放生抽一勺,蚝油1勺,盐适量腌制30分钟。
4.炒锅放油与冰糖小火熬至焦糖色。
5.下排骨,翻炒到排骨沾满糖色。
6.下生姜,玉米红萝卜香菇翻炒。
7.沿锅加点开水与调整入生抽2勺,重口味的可以再加点盐。
8.把米放入电饭锅,洗干净倒入排骨玉米红萝卜香菇?适量清水。
9.煮好,开盖。
10.放入葱与香菜,拌均匀即可。
11.装碗,开吃。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 红萝卜
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