主料:
虾仔适量白菜适量
辅料:
鸡蛋适量，
金针菇适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量
配料:
料酒适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
白糖适量，
豆油适量白菜烧虾仔的做法步骤
1.把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋，加入适量的盐和料酒。
2.一起搅拌均匀。
3.切好白菜和金针菇。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入白菜炒，入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水，入金针菇和虾仔。
7.拌匀了盖上盖子大火烧。
8.烧熟后，加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
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