主料:
燕麦,
约25g,
全麦粉,
200g,
面粉,
200g,
酵母,
3g
辅料:
鸡蛋,
5个牡丹油,100g清水适量调料
白糖,
也可不放全麦燕麦烤馍的做法步骤
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1.做好的燕麦饭。
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2.取5和鸡蛋打碗里。
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3.放牡丹籽油。
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4.放酵母。
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5.搅拌均匀。
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6.放剩下的燕麦饭。
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7.搅拌均匀。
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8.放麦芯粉和全麦粉,搅拌均匀,揉成面团。
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9.盖上食品袋放温暖出发酵。
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10.发好的面团。
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11.面板放干面粉,把发酵好的面团取出来。
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12.取一半,揉光。
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13.擀成长方形面饼。
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14.切开。
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15.切菱形,放烤盘里。
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16.烤箱上下火180度15分钟预热。
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17.热好的烤箱放入馍片。
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18.烤好的馍片。
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19.成品。
小窍门&温馨提示
我都是烤了这个给妈妈做零食,就跟吃饼干差不多。
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烘焙 早餐 零食 其他菜系 燕麦
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