主料:
糯米,
500克,
粽子叶,
150克马莲绳,50克红枣,
40克红枣糯米粽子的做法步骤
1.糯米用水泡一小时左右!
2.红枣用凉水泡一小会!
3.把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制!
4.粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火,然后放入之前泡的红枣!
5.把粽子叶的根部剪掉,否则会很硬,然后围成一个角,如图!
6.放入一些糯米之后放入四个枣!
7.然后在放入一层糯米!
8.然后就跟围着三角形一样包好!之后用马莲绳子缠紧!
9.依次包好所有的粽子之后放入煮锅里,然后放入水,要没过粽子并高出一些,然后煮,开锅之后小火煮三十分钟,然后火锅闷二十分钟即可!
10.成品欣赏!
11.成品欣赏!
12.成品欣赏!
13.成品欣赏!
TAGS:
传统美食 粽子 糯米
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