主料:
豆腐适量调料
辣椒粉适量,
孜然粉适量,
熟芝麻适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
芝麻油适量烤豆腐的做法步骤
1.选择两块嫩豆腐,喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。
2.豆腐切成小块。
3.碗中放入一勺辣椒粉。
4.一勺孜然粉。
5.一勺熟芝麻。
6.一勺生抽。
7.半勺老抽。
8.一勺蚝油。
9.半勺芝麻油。
10.一汤勺纯净水。
11.拌匀。
12.烤盘中铺上锡纸,刷上一层酱汁。
13.摆上豆腐,再刷上剩下的酱汁。
14.烤箱180度,上下火二十分钟。
15.中途刷一次油。
16.烤好后撒上葱花即可。
17.成品图。
TAGS:
烧烤 家常菜 烤箱菜 豆腐
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