主料:
鸡胸肉,
一块冬柿,2个鸡蛋,
1个,
面粉,
130克,
燕麦,
20克,
温水适量,
盐,
1匙
辅料:
番茄酱,
300ml,
砂糖,
150克,
醋,
50ml,
盐,
一点,
白芝麻适量冬柿糖醋肉的做法步骤
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1.准备所有材料。
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2.鸡胸肉切块。
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3.面粉,加盐,加燕麦,加适量温水,调成糊装。
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4.切好的鸡胸肉裹上面糊,下锅炸。
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5.炸至两面金黄,然后复炸一遍,炸脆!
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6.番茄酱,加砂糖,加醋,调成糖醋汁,加热至滚泡泡。
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7.放入切好的冬柿。
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8.放入炸好的肉块,加一些盐调味,关火。
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9.出锅前撒一把芝麻!
小窍门&温馨提示
1. 冬季的柿子是最好吃的,选用脆柿子,这样比较容易保持菜品的美观,而且口感也不错哦~
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