主料:
面粉，
400g，
酵母，
4g，
白糖，
10g40度温水，240g食用小苏打适量
辅料:
香葱适量调料
盐适量，
五香粉适量葱香千层饼的做法步骤
1.面粉准备好。
2.酵母放入240克温水中，加入白糖，搅匀，静置5分钟。
3.面粉和酵母水混合，揉成光滑面团。
4.晚上十点发的面，早上七点面发好了。
5.葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
6.倒入热油。
7.搅匀。
8.面团加食用小苏打揉均匀，分成四份，每份揉匀。再擀成薄薄的面皮。
9.放上葱油，对折，让葱油均匀分布，再卷成条，盘起来，压成薄饼，如图所示。
10.锅预热，小火，放少许油，两面烙金黄。
11.一面烙黄，翻面。
12.另一面也烙黄。
13.切成小块食用。
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主食 家常菜 面粉
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