主料:
豆腐，
1块，
猪血，
1块，
大葱适量，
蒜，
4瓣，
姜，
1块，
干辣椒，
3个，
香葱适量
辅料:
酱油适量，
料酒适量溜红白豆腐的做法步骤
1.豆腐和猪血各一块；
2.配菜；
3.大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎；
4.豆腐和猪血各切片；
5.待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同时放，炒香；
6.放酱油和料酒；
7.加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟；
8.准备水淀粉；
9.汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火；
10.出锅啦；
11.成品！
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热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 豆腐
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