主料:
猪耳朵，
250克红油辣子酱汁，1罐
辅料:
香葱末，
少许，
芝麻，
少许，
蒜末，
少许红油猪耳的做法步骤
1.猪耳250克，卤制半个小时。
2.香葱切断备用。
3.蒜末少许。
4.猪耳切片。
5.加入少许盐，芝麻。
6.倒入红油辣子酱汁。
7.搅拌均匀。
8.摆盘。
9.成品。
小窍门&温馨提示
制作：
1、生猪耳卤制30分钟至成熟，片成长片备用。
2、将猪耳加盐少许，加红油辣子拌均，装盘撒香葱末即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 猪耳朵
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