主料:
猪皮，
500g，
花生米，
少许
辅料:
生姜，
1块，
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
盐适量，
枸杞，
少许，
清水适量肉皮冻的做法步骤
1.猪皮反复用清水洗干净，并处理干净表皮上的毛
2.将猪皮放锅里加水和适量料酒煮十分钟左右捞出，马上用清水再次冲洗干净
3.用刀刮去猪皮表面的肥肉和油脂，切成细丝
4.将猪皮、花生米、生姜等放入豆浆机桶中，加入800ML左右的水
5.选择豆浆功能，按启动键
6.大约20分钟左右制作完成
7.将制作完成的肉皮汁倒入调好调味汁（料酒、生抽、耗油、盐等混合搅拌均匀）的保鲜盒中
8.用筷子搅拌几下，撒上少许枸杞，放入冰箱中冷藏一夜后即可食用
小窍门&温馨提示
1、肉皮上的毛一定要彻底处理干净
2、吃的时候可以再淋上生抽、香油、蒜等调味的调味汁
3、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 猪皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红油猪耳的做法,红油猪耳怎么做,红油猪耳朵凉拌做法,红油猪耳图片,红油猪耳制作方法,红油猪耳朵
下一篇： 辣椒炒猪皮的做法,辣椒炒猪皮怎么做,辣椒炒猪皮的做法,辣椒炒猪皮图片,辣椒炒猪皮热量,辣椒炒猪皮教学视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
