主料:
紫甘蓝，
200克
辅料:
山茶油适量，
精盐适量，
香油适量蘑菇精适量山茶油拌紫甘蓝的做法步骤
1.准备食材。
2.紫甘蓝冲洗切细丝。
3.切好后的紫甘蓝丝清水浸泡一会儿。
4.捞出沥干水分。
5.放入适量精盐。
6.加入蘑菇精。
7.倒入山茶油。
8.放入香油提香。
9.翻拌均匀。
小窍门&温馨提示
1、紫甘蓝会掉天然的颜色，浸泡时间不用太长。
2、凉拌的丝切的越细越好。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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