主料:
香菇，
200克，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
1勺，
山茶油，
1勺，
生抽，
1勺香菇炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋，打散，划开；
2.香菇，洗净，去蒂，切片；
3.热锅，入油，倒入鸡蛋液，迅速划散；
4.放入香菇，翻炒；
5.调入盐；
6.再调入生抽，翻炒；
7.搅拌，收汁；
8.装盘～
小窍门&温馨提示
鸡蛋，要打散，再入锅，这样的鸡蛋，松软，好吃
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 香菇
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