主料:
羊腿，
1只
辅料:
食用油适量调料
料酒，
20g，
食盐，
8g，
洋葱，
1个，
大葱，
1棵，
烧烤料适量双葱烤羊腿的做法步骤
1.羊腿洗净放烤盘里。
2.用叉子扎上洞。
3.放料酒和食盐，把羊腿抹匀。
4.切洋葱和大葱，把羊腿上下两面都铺满，腌制半天。
5.腌好的羊腿盖锡纸。
6.入烤箱中层。
7.上下火160度烤50分钟。
8.取出来，刷油，撒烧烤料。
9.再入烤箱。
10.上下火200度烤40分钟，中间一定要翻面哦。
11.最后，取出来，抹油撒烧烤料，放烤网上。
12.上下火230度烤3分钟，这一步仅仅是为了表皮金黄酥脆。
13.成品。搭配点辣白菜和腊八蒜拌黄瓜，美味不可挡。
TAGS：
烧烤 家常菜 烤箱菜 羊腿
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