主料:
可可脂，
150G，
糖粉，
60G，
黄油，
30G
辅料:
卵磷脂，3G
配料:
香草粉，
10G自制白巧克力的做法步骤
1.先准备好150g可可脂
2.黄油30g 和可可脂一起融化
3.卵磷脂3g晒好备用
4.香草粉10g 晒好备用
5.糖粉60g 晒好备用
6.把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶
7.把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了
8.我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧
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小吃 冰品 其他菜系 可可脂
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