主料:
菠萝，
1个，
糯米，
250克
辅料:
枸杞，
3克，
葡萄干，
2克，
胡萝卜，
1段，
白糖，
3勺，
盐，
2勺菠萝饭的做法步骤
1.取一个菠萝洗净。
2.对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分。
3.取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀。
4.加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。
5.糯米上电饭锅蒸熟。
6.胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。
7.将菠萝、胡萝卜丁、枸杞、葡萄干加白糖拌匀。
8.取出蒸熟的糯米饭一起拌匀。
9.这是拌匀后的成品。
10.装进菠萝壳里上蒸锅调至10分钟蒸熟。
11.起锅装盘。
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