主料:
鸡心,
500g
辅料:
干辣椒,
2根,
孜然粉适量,
孜然粒适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱适量,
酱油适量,
姜适量,
蒜适量孜然鸡心的做法步骤
1.鸡心洗净。
2.切开。
3.焯水。
4.捞出。
5.锅里倒油。
6.葱姜蒜辣椒花椒放到锅里爆香。
7.加入鸡心,爆炒。
8.倒入酱油。
9.加盐和鸡精,孜然粉和孜然粒,炒到有些焦才好吃。
10.装盘。
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热菜 家常菜 鸡心
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