主料:
鸡心,
500g
辅料:
干辣椒,
2根,
孜然粉适量,
孜然粒适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱适量,
酱油适量,
姜适量,
蒜适量孜然鸡心的做法步骤
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1.鸡心洗净。
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2.切开。
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3.焯水。
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4.捞出。
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5.锅里倒油。
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6.葱姜蒜辣椒花椒放到锅里爆香。
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7.加入鸡心,爆炒。
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8.倒入酱油。
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9.加盐和鸡精,孜然粉和孜然粒,炒到有些焦才好吃。
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10.装盘。
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热菜 家常菜 鸡心
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