主料:
羊腿肉适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
花生油适量,
辣椒粉适量,
花椒粉适量,
孜然粉适量,
烧烤调料适量烤羊肉的做法步骤
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1.羊腿肉解冻沥干。
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2.葱姜蒜切好,放入羊肉中。
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3.放入所有调料。
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4.戴上手套,抓匀。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏一夜。
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5.再将羊肉一块一块摆放到锡纸上,170度烤35分钟。
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6.烤到20分钟时,将肉翻面,再撒孜然粉和辣椒粉和烧烤调料。再烤15分钟。
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7.成品。
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热菜 家常菜 羊腿肉
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