主料:
羊腿肉适量
辅料:
孜然粉适量,
孜然粒适量,
洋葱适量
配料:
越南椒盐粉适量烤羊肉串的做法步骤
1.羊腿肉切厚片,洋葱切大片
2.越南椒盐粉
3.用椒盐粉腌制4小以上
4.竹签泡下水
5.用竹签穿起来(按个人喜欢,全部是肉或是用洋葱隔开)
6.撒点孜然粉
7.再把余下的洋葱铺在上面,进烤箱200度15分钟
8.用孜然粉加点油
9.刷上孜然油,再撒点孜然粒,再烤5-8分钟,即可
10.出炉后,喜欢吃孜然的可以再加..
TAGS:
烧烤 其他菜系 羊腿肉
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