主料:
鸭胗，
两个，
泡菜适量，
青辣椒，
四个，
蒜，
一头，
葱，
两根，
泡椒适量，
泡姜适量
辅料:
花椒适量，
油适量，
辣椒酱适量，
淀粉适量，
老抽适量，
料酒适量酸辣鸭胗的做法步骤
1.鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码味。
2.把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好。
3.油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入锅中炒香。
4.加入鸭胗翻炒。
5.炒熟加葱段出锅，完成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭胗
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