主料:
鲅鱼，
1条
辅料:
玉米油适量，
番茄酱适量，
辣酱适量，
黑胡椒适量茄汁烤鱼的做法步骤
1.将鱼去内脏，清理干净。
2.用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。
3.沫上一层番茄酱和少许辣酱。
4.洒上黑胡椒，腌一个小时。
5.煎好一块锡纸。鱼腌好后，放在一块锡纸上，亚光面朝上。
6.将鱼包好。
7.放入烤箱，200度，25分钟即可。
8.烤好后，取出鱼，摆盘即可
小窍门&温馨提示
1 鱼可以换成其他鱼，不过鲅鱼肉多刺少，最适合这样食用。
2 烤的时间与温度要视自家烤箱而定。
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