主料:
虾仁适量，
虾干适量，
茭白适量，
红辣椒适量
辅料:
葱适量，
香菜适量，
姜适量，
蒜适量，
花生油适量盐焗腰果适量
配料:
盐适量，
糖适量，
鸡粉适量高度酒适量蚝油适量，
海鲜酱油适量茭白辣椒炒双虾的做法步骤
1.备材料，茭白、红辣椒切条状，虾干需选择个头与鲜虾仁差不多的并预先泡发好
2.下油在热锅中，炒熟虾仁，盛起待用
3.原锅再下点油，爆香姜蒜粒
4.下茭白、红辣椒、虾干炒均匀
5.放进所有调味料稍炒
6.投鲜虾仁与其他材料拌炒透
7.最后下葱与香菜拌炒一下，关火
8.装盘后撒下盐焗腰果在菜上，上桌
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