主料:
青虾适量，
土豆，
一个，
青椒，
一个
辅料:
盐适量，
生抽适量，
食用油适量土豆青椒炒虾段的做法步骤
1.食材备齐: 青虾解冻，土豆去皮，青椒去蒂，洗净。
2.青椒切成小块儿。
3.土豆切片，放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。
4.捞出备用。
5.青虾解冻洗净。
6.去头去壳，挑去虾线，中间断开。
7.虾段备用。
8.锅内放油烧热，放入虾段煸炒。
9.炒出红油。
10.放入土豆片翻炒均匀。
11.倒入适量生抽。
12.继续翻炒均匀，加入适量盐调味。
13.加入青椒块儿。
14.淋入适量清水中火烧开。
15.二三分钟后汤汁浓稠时即可关火。
16.成品图。
17.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 青虾
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