主料:
香菇，
150g，
大白菜，
450g
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
酱油适量，
葱适量，
姜适量大白菜炒香菇的做法步骤
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、香菇属于菌类食材，要焯水后再入菜。
2、大白菜炒着吃，选用菜的头部比较好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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