主料:
白菜帮,
5-6片,
腊肉,
150g
辅料:
干辣椒适量,
姜适量,
盐适量,
糖适量腊肉炒白菜的做法步骤
1.白菜帮洗净
2.切成块
3.腊肉洗净切片、姜切末、干辣椒切小段
4.锅里放一点底油,加入腊肉翻炒
5.炒至出油成微黄色,加入姜末、干辣椒炒出香味
6.加入白菜翻炒至断生
7.加入少许清水,盖上锅盖焖三-五分钟左右(喜欢吃烂的多焖会)
8.加入盐
9.少许糖
10.翻炒均匀即可
11.盛盘享用
12.很下饭哦
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 白菜帮
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