主料:
面条,
100克,
猪肉末,
150克,
胡萝卜,
半根,
金针菇,
30克,
紫甘蓝,
30克,
青菜,
30克
辅料:
豆瓣酱,
1勺,
番茄酱适量,
蚝油适量五彩杂酱面的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将各种配菜切成如图所示。
3.取碗加入半碗清水1勺淀粉拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入肉末翻炒变色断生。
6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
7.放入番茄酱翻炒10秒。
8.放入蚝油翻炒10秒。
9.倒入适量清水煮沸后转小火煮至汤汁浓稠。
10.出锅前倒入水淀粉勾芡即可出锅。
11.分别将配菜烫熟。
12.煮面条。
13.捞面,放入配菜杂酱,开动吧!
14.美丽美味!
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面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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