主料:
花鲢头，1只
辅料:
油适量，
盐，
少许，
蒜子，
10粒，
葱适量贵州灯笼椒，5只姬松茸，
10克，
生抽，
2汤匙，
老抽，
1汤匙，
白糖，
少量，
胡椒粉，
少许，
姜，
少许，
八角，
3只，
桂皮，
1块，
香叶，
3片，
丁香，
少量，
花椒，
3克，
料酒，
2汤匙，
醋，
半汤匙，
木茨粉，
少量香焗花鲢头的做法步骤
1.鱼头整净，打开。
2.抹一过盐，抹一过木茨粉，抹一过油备用。
3.各样料头切好备用，姬松茸用热水泡过。
4.锅烧热下少许油、姜、姬松茸、蒜子先爆香。
5.下干辣椒、葱白、八角、桂皮、丁香、香叶爆香。
6.下鱼头略煎。
7.加入生抽、老抽、白糖、料酒、水、醋煮开一段时间后，盖上锅盖慢炖。
8.至鱼头熟且够味时，加上胡椒粉、葱叶、香油直接出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆腐烧蘑菇的做法,豆腐烧蘑菇怎么做,豆腐烧蘑菇的做法,豆腐烧蘑菇怎么烧,豆腐烧蘑菇怎么做好吃窍门,豆腐烧蘑菇汤的做法
下一篇： 豆腐条子的做法,豆腐条子怎么做,豆腐条子怎么做啊,豆腐条子烧肉的做法,豆腐条子怎么做好吃,豆腐条子烧肉汤的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
